ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рулет с джемом

4 порции

20 минут

Рулет с джемом — это нежное и воздушное лакомство, родом из русской кухни, которое радует своим простым, но изысканным вкусом. В основе рецепта — мягкий корж из сгущенного молока и муки, который после выпекания превращается в золотистую основу для рулета. Смазанный ароматным джемом, он приобретает сладкую сочность и легкую фруктовую кислинку, создавая идеальное сочетание вкусов. Такой рулет часто подают к чаю или кофе, он прекрасно подходит для уютных домашних вечеров. Благодаря простоте приготовления, он стал любимым рецептом многих хозяек, а его универсальность позволяет использовать различные виды джема, создавая новые вкусовые оттенки.

Рулет с джемом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
311.8ккал
Белки
9грамм
Жиры
6.3грамм
Углеводы
56.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вылейте сгущенное молоко в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сгущенное молоко: 1 банка
  • 2

    Добавьте яйцо и перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 3

    Добавьте соду, перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гашёная сода: 0.5 чайная ложка
  • 4

    Добавьте муку и хорошо вымесите тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан
  • 5

    Противень смажьте маслом или положите пергамент. На противень вылейте тесто и равномерно распределите. Поставьте в горячую духовку (200 градусов) на 10–15 минут.

  • 6

    Готовность коржа можно определить по цвету — он должен стать коричнево-золотым.

  • 7

    Горячий корж смажьте джемом и сверните в рулет, разрежьте на порции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Джем:  по вкусу