ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пончики с сахарной пудрой

5 порций

60 минут

Пончики с сахарной пудрой – это классическое лакомство, которое дарит сладкое наслаждение и уютное тепло. Их история восходит к средневековой Европе, где пышные дрожжевые изделия были символом праздника и радости. Нежное, воздушное тесто, слегка хрустящая золотистая корочка и мягкая, тающая внутри структура делают эти пончики идеальным угощением к чаю или кофе. Сахарная пудра придаёт им нежную сладость и изысканность, а легкий ванильный аромат усиливает ощущение домашнего уюта. Эти пончики прекрасно подходят для семейных встреч, праздников и просто как вкусное дополнение к утреннему или вечернему кофе. Их приготовление – несложный, но увлекательный процесс, а результат неизменно радует душу и пробуждает воспоминания о беззаботном детстве.

Пончики с сахарной пудрой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1424.9ккал
Белки
10.3грамм
Жиры
112.5грамм
Углеводы
95.4грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    В миску отправить дрожжи, сахар, соль, ванилин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие дрожжи: 15 г
    2. Сахар: 50 г
    3. Соль:  щепотка
    4. Ванилин:  щепотка
  • Шаг 3

    3

    Перемешать.

  • Шаг 4

    4

    Влить молоко и добавить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 300 мл
    2. Куриное яйцо: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    Всыпать муку и добавить сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 350 г
    2. Сливочное масло: 50 г
  • Шаг 6

    6

    Вымесить тесто руками.

  • Шаг 7

    7

    Раскатать тесто толщиной 5–6 мм и вырезать с помощью формы разного размера колечки.

  • Шаг 8

    8

    Разогреть масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 500 мл
  • Шаг 9

    9

    Обжаривать пончики на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Дать остыть на бумажном полотенце.

  • Шаг 10

    10

    Обсыпать пончики сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра: 150 г