ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог с сезонными ягодами

8 порций

60 минут

Пирог с сезонными ягодами — это квинтэссенция русской домашней выпечки, вобравшая в себя традиции и душевность. Его происхождение уходит корнями в деревенские кухни, где хозяйки использовали свежие ягоды, чтобы придать простому тесту сочность и аромат. Легкая кислинка малины идеально балансирует сладость теста, создавая гармонию вкусов. Пористая структура пирога делает его воздушным, а ягоды, погруженные в мягкость, раскрывают свой сок при каждом укусе. Этот пирог не только угощение, но и символ гостеприимства, часто подаваемый с чаем. Он хорош как теплым, так и холодным, сохраняя свою нежность. Прост в приготовлении, он подходит для уютных семейных завтраков или праздничных посиделок. Дополненный мятой, он приобретает свежие оттенки, которые делают его еще более привлекательным.

Пирог с сезонными ягодами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
400.2ккал
Белки
5.8грамм
Жиры
19.8грамм
Углеводы
50.1грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйца с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Добавить остальные ингредиенты, еще раз взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 250 г
    2. Кефир: 0.5 стакан
    3. Сметана: 2 столовые ложки
    4. Маргарин: 50 г
    5. Растительное масло: 0.5 стакан
    6. Соль:  по вкусу
  • 3

    Тесто получится как густая сметана.

  • 4

    Выложить тесто в смазанный маслом и присыпанный манкой противень, по всей поверхности распределить малину (или другие ягоды).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Малина:  по вкусу
    2. Манная крупа: 1 чайная ложка
  • 5

    Выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут.

  • 6

    Готовый пирог украсить мятой и малиной (или другими ягодами).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Малина:  по вкусу