ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог с помидорами и песто

4 порции

50 минут

Пирог с помидорами и песто — это восхитительное сочетание свежести и насыщенных вкусов. Его корни можно искать в европейских традициях, где песто используется для придания ароматности блюдам. Помидоры, запеченные на хрустящем слоеном тесте, приобретают нежную сладость, а чеснок добавляет пикантности. Кремовый соус песто, сделанный из базилика, оливкового масла и пармезана, придает пирогу неповторимый итальянский оттенок. Этот пирог идеально подойдет для уютного домашнего ужина или как изысканная закуска на вечеринке. Его можно употреблять как теплым, так и охлажденным, а сочетание свежих и насыщенных вкусов делает его универсальным для любого времени года. Легкий в приготовлении, но впечатляющий по вкусу, он порадует гурманов и любителей простой, но элегантной кухни.

Пирог с помидорами и песто
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
524ккал
Белки
8.1грамм
Жиры
34.3грамм
Углеводы
45.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 6 штук
  • 2

    Чеснок очистить и мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
  • 3

    Раскатать тесто по размеру противня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бездрожжевое слоёное тесто: 400 г
  • 4

    Смазать тесто тонким слоем соуса песто. Разложить помидоры, посыпать чесноком, посолить и поперчить. Завернуть края.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Песто: 3 столовые ложки
    2. Помидоры: 6 штук
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 5

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут.