Пирог на скорую руку
6 порций
50 минут
Пирог на скорую руку представляет собой отличный вариант для быстрого и вкусного угощения, идеально подходящего как для завтрака, так и для неожиданного визита друзей. Эта легкая выпечка радует своим простым приготовлением и возможностью разнообразить начинку в зависимости от настроения и наличия продуктов на кухне. Он станет замечательным дополнением к утреннему кофе или чаю, а также непринужденным угощением для гостей, приходящих без предупреждения.
1
Яйцо взбить со стаканом сахара, добавить стакан кефира, три столовые ложки предварительно растопленного масла или маргарина.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 1 стакан
- Кефир: 1 стакан
- Сливочное масло: 3 столовые ложки
2
В полученную смесь добавить четверть чайной ложки соли и полтора стакана муки. Замесить тесто до состояния густой сметаны.
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
3
В отдельной посуде перемешать чайную ложку соды и чайную ложку сухой горчицы. Загасить тремя чайными ложками воды. Добавить в тесто, как следует перемешать.
- Сода: 1 чайная ложка
- Сухая горчица: 1 чайная ложка
4
Вылить тесто в смазанную форму, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при средней температуре около получаса.