Персиковый десерт с медом в микроволновке
2 порции
15 минут
Персиковый десерт с медом в микроволновке – это изысканное лакомство с нежным вкусом и ароматом лета. В основе – сочные персики, пропитанные медом, лимонным соком и белым вином, создающим утонченную сладкую кислинку. Этот десерт напоминает старинные русские фруктовые запеканки, которые традиционно готовили с творогом и орехами. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для быстрого угощения. Нежное творожное суфле с миндальными нотками и изюмом покрывает карамелизированные фрукты, создавая гармонию вкусов и текстур. Такое блюдо подают как теплый десерт или в охлажденном виде, дополняя шариком ванильного мороженого. Оно станет прекрасным завершением уютного семейного ужина или романтического вечера.
1
С персиков снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить персики в посуду, добавить мед, цедру, лимонный сок и вино. Прогревать в печи при мощности 900 Вт 1 минуту.
- Персики: 2 штуки
- Мед: 1 столовая ложка
- Лимонная цедра: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Белое сухое вино: 2 столовые ложки
2
Растереть желток с сахаром, добавить творог, крупу, изюм, миндаль и сок, образовавшийся при тушении персиков, а также взбитый белок. Хорошо перемешать и выложить на персики, посыпать молотым миндалем и сахаром.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 2 столовые ложки
- Творог: 2 стакана
- Манная крупа: 1 столовая ложка
- Изюм: 1 столовая ложка
- Молотый миндаль: 1 столовая ложка
- Белое сухое вино: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Лимонная цедра: 1 столовая ложка
- Молотый миндаль: 1 столовая ложка
- Сахар: 2 столовые ложки
3
Запекать при низкой мощности 10 минут.
