Печенье с шоколадным драже
12 порций
25 минут
Печенье с шоколадным драже — это радость в каждом кусочке. Этот десерт пришел из европейской кухни и быстро завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Его история связана с традиционными американскими печеньями с шоколадной крошкой, но яркие конфеты M&M’s добавляют ему игривости и цветового контраста. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, оно сочетает насыщенную сладость тростникового сахара с легкими нотками ванили. Идеально подходит для уютного вечера с чашкой горячего какао или как праздничное угощение для детей. Украшенные цветными драже печенья выглядят эффектно и вызывают чувство ностальгии по детству. Простота приготовления делает его прекрасным выбором для семейного времяпрепровождения на кухне.
1
Смешать в миске размягченное масло и сахар до получения мягкой однородной массы. Добавить ванилин, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить просеянную муку вместе с содой и солью. Хорошо перемешать массу. Добавить половину m&m«s, вторую половину оставить для украшения печенья.
- Сливочное масло: 200 г
- Тростниковый сахар: 1 стакан
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Пшеничная мука: 250 г
- Соль: щепотка
- Сода: 1 чайная ложка
- Шоколадное драже в глазури: 200 г
2
На противень выложить бумагу для выпечки (маслом не смазывать!). Смочить ложку и руки водой, взять немного теста и сформировать маленькие круглые печенья. Украсить печенья оставшимися конфетами.
- Шоколадное драже в глазури: 200 г
3
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.