ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Печенье с изюмом и грецким орехом «Мазурка»

6 порций

60 минут

Печенье «Мазурка» — это простой, но изысканный десерт с европейскими корнями, который радует своим богатым вкусом и текстурой. Название этого лакомства напоминает традиционный польский танец, символизируя лёгкость и праздничное настроение. В каждом кусочке хрустящие грецкие орехи гармонично сочетаются с нежной сладостью изюма, создавая идеальный баланс вкусов. Яйца и сахар придают тесту мягкость, а небольшая щепотка соды делает его воздушным. «Мазурка» отлично подходит как к утреннему кофе, так и к вечернему чаепитию, превращая обычный день в уютное гастрономическое наслаждение. Этот десерт не требует сложных ингредиентов, но его простота делает его по-настоящему домашним, согревающим душу. Выпекаясь до золотистого оттенка, он становится ароматным и аппетитным, пробуждая приятные воспоминания о семейных посиделках.

Печенье с изюмом и грецким орехом «Мазурка»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
521ккал
Белки
11.2грамм
Жиры
22.2грамм
Углеводы
71.8грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Изюм замочить в горячей воде на 10-15 минут, затем воду слить. Орехи порубить ножом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм: 160 г
    2. Грецкие орехи: 170 г
  • 2

    Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку и соду. Перемешать. Тесто должно получиться жидковатым.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сахар: 1 стакан
    3. Пшеничная мука: 1 стакан
    4. Сода: 0.3 чайная ложка
  • 3

    В тесто добавить орехи и изюм и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 170 г
    2. Изюм: 160 г
  • 4

    Форму смазать маслом (моя 33*37 см ) или застелить пергаментом, выложить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

  • 5

    Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета. Затем ещё горячий корж разделить на кусочки.