ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Оладьи из кабачка или тыквы

4 порции

20 минут

Оладьи из кабачка или тыквы — это настоящее воплощение домашнего уюта и тепла русской кухни. Этот рецепт, вероятно, берет свои корни из деревенской кулинарии, где каждая хозяйка стремилась создать вкусное, простое и сытное блюдо из доступных ингредиентов. Их вкус нежный, с легкой сладостью тыквы или свежестью кабачка, а текстура — воздушная и мягкая, с хрустящей корочкой. Оладьи идеально подходят для завтрака или легкого ужина, особенно с добавлением сметаны или меда. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир, а также экспериментировать с начинками, добавляя зелень, сыр или специи. Вкусное, простое и душевное блюдо, которое напоминает о детстве и семейных традициях.

Оладьи из кабачка или тыквы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
418.1ккал
Белки
7.7грамм
Жиры
28.9грамм
Углеводы
31.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть на мелкой терке кабачки (или тыкву).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 1 штука
  • 2

    Добавить по вкусу соль, сахар и яйца, все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Сахар:  по вкусу
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Постепенно добавляя муку, довести тесто до состояния сметаны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 1 стакан
  • 4

    На разогретую сковороду налить масло и готовить блинчики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 100 мл