З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Облепиховое желе

6 порций

30 минут

Облепиховое желе — это изысканное лакомство с насыщенным кисло-сладким вкусом и бархатистой текстурой. Его история уходит корнями в европейскую гастрономию, где облепиха ценится за богатство витаминов и целебные свойства. В этом рецепте натуральный облепиховый сок соединяется с пектином и сахаром, образуя нежное и ароматное желе. Благодаря процессу консервирования оно сохраняет свои полезные качества и может радовать вкусом круглый год. Облепиховое желе идеально подходит к завтраку в качестве дополнения к тостам или круассанам, его можно использовать для прослойки в десертах или подавать к сырам, создавая элегантные гастрономические сочетания. Это не просто угощение, а настоящее воплощение утонченности и пользы, которое будет украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
922.5
ккал
0.5g
грамм
2.8g
грамм
224.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Облепиховый сок
500 
мл
Пектин
30 
г
Сахар
1.3 
кг
Шаги приготовления
  • 1

    Облепиховый сок вылить в кастрюлю, всыпать пектин и довести до кипения, постоянно помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Облепиховый сок500 мл
    2. Пектин30 г
  • 2

    Добавить сахар и вскипятить смесь еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1.3 кг
  • 3

    Разлить в банки для консервирования и подержать на водяной бане еще десять ­минут.

  • 4

    Снять с огня, полностью остудить.

  • 5

    Готовое желе хранить в холодильнике.

Похожие рецепты