ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Немецкое ванильное печенье

4 порции

30 минут

Немецкое ванильное печенье — это настоящий кулинарный шедевр, наполненный ароматом ванили и миндаля. Этот десерт имеет глубокие корни в традиционной немецкой кухне, где подобные сладости часто готовят на праздники и семейные торжества. Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти полумесяцы окутаны сладким ванильным сахаром, который тает во рту, придавая печенью изысканную мягкость. Тонкий миндальный привкус добавляет ему благородности, а сочетание сливочной текстуры и легкой крошковатости делает его идеальным дополнением к чашке ароматного кофе или горячего чая. Такое печенье нередко дарят в качестве маленького знака внимания, ведь его вкус ассоциируется с уютом и теплотой домашнего очага. Наслаждайтесь этим немецким лакомством, создавая атмосферу праздника в каждом кусочке!

Немецкое ванильное печенье
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
900.2ккал
Белки
14.2грамм
Жиры
51.5грамм
Углеводы
97.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчите миндальные орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль: 100 г
  • 2

    Замесите из всех имеющихся ингредиентов тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 250 г
    2. Ванильный сахар: 20 г
    3. Соль:  на кончике ножа
    4. Сахарная пудра: 75 г
    5. Маргарин: 175 г
    6. Яичный желток: 2 штуки
  • 3

    Сверните его в тонкими жгутами толщиной с палец.

  • 4

    Порежьте жгут на части длиной 5 см. Сверните в полумесяц.

  • 5

    Противень покройте бумагой для выпекания и уложите на него полумесяцы.

  • 6

    Выпекайте около 15 минут при температуре 175 градусов.

  • 7

    Разрежьте стручки ванили и выскребите из них содержимое. Смешайте с сахаром и посыпьте сверху готовое печенье.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильный стручок: 2 штуки
    2. Сахар: 100 г