З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня

Мягкое апельсиновое печенье.

4 порции

60 минут

Мягкое апельсиновое печенье — настоящее воплощение солнечной итальянской кухни. Этот десерт напоминает уют домашнего чаепития в небольших городках Италии, где цитрусовые деревья окутывают улицы ароматом свежих апельсинов. Его мягкая, слегка воздушная текстура идеально сочетается с насыщенной фруктовой начинкой. Апельсиновая кислинка в тандеме с нежной сладостью теста создаёт гармонию вкусов, пробуждая воспоминания о летних днях. Это печенье можно подавать как утреннюю сладость к кофе или вечерний десерт к чаю, а также использовать в качестве приятного дополнения к праздничному столу. Лёгкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а свежесть натуральных ингредиентов превращает каждый кусочек в истинное гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
703.1
ккал
16.3g
грамм
18g
грамм
120.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
500 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Сливочное масло
50 
г
Сметана
3 
ст.л.
Соль
 
щеп.
Апельсины
1 
шт.
Сода
0.5 
ч.л.
Сахар
80 
г
Крахмал
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, все тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в пленку пищевую и положить в холодильник (пока готовите начинку).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
    2. Сахар80 г
    3. Сметана3 столовые ложки
    4. Куриное яйцо2 штуки
    5. Сода0.5 чайная ложка
    6. Соль щепотка
    7. Пшеничная мука500 г
  • 2

    Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, в блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Сахар80 г
    3. Крахмал1 столовая ложка
  • 3

    Тесто достать, раскатать довольно тонко, выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник (я не убирала готовый рулет в холодильник).

  • 4

    Достать, нарезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом (я выпекала на силиконовым коврике). Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 15–20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г

Похожие рецепты