Матча-гато
1 порция
10 минут
Матча-гато — это изысканный десерт, который можно попробовать в знаменитом гранд-кафе «Dr. Живаго». Он сочетает в себе нежную текстуру и яркий вкус матча, японского зеленого чая, придающего сладости уникальный аромат и легкий травяной оттенок. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет открыть для себя что-то новое в мире десертов, и прекрасно дополнит атмосферу утонченного вечера или уютного чаепития.
Калорийность239ккал
Белки3.4грамм
Жиры15.2грамм
Углеводы21грамм
1
Для начала приготовить чай матча. В стакан засыпать порошок.
- Матча: 20 г
2
Вскипятить воду.
- Вода: 15 мл
3
Налить горячую воду в чашку.
- Вода: 15 мл
4
Взбить матчу деревянным венчиком.
- Матча: 20 г
5
Креманку охладить в течение пары минут в холодильнике.
6
Достать креманку.
7
В креманку выложить два шарика мороженого.
- Пломбир: 100 г
8
Сверху залить матчу.
- Матча: 20 г
9
Подавать немедленно.
