ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Манник с вареньем

12 порций

60 минут

Манник с вареньем — это уютный и простой десерт, родом из русской кухни, любимый за свою нежную, воздушную текстуру и тонкий сладковатый вкус. Исторически манник появился как экономичный вариант выпечки, когда мука была в дефиците, а манка всегда была под рукой. Он обладает особенной зернистой структурой, которая делает его мягким внутри и слегка рассыпчатым снаружи. Добавление варенья придает десерту насыщенность и легкую фруктовую кислинку, а правильное запекание раскрывает вкус топлёного молока. Манник идеально сочетается с чаем или молоком, а благодаря своей простоте приготовления он стал популярным у хозяек, ищущих вкусные и быстрые решения для домашней выпечки. Это выпечка, наполненная теплом и ностальгией.

Манник с вареньем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
261.9ккал
Белки
4грамм
Жиры
9.1грамм
Углеводы
41.7грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать по стакану манки, муки и сахара (сахара можно чуть меньше стакана).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Пшеничная мука: 1 стакан
    3. Сахар: 1 стакан
  • 2

    Добавить яйцо и стакан молока, перемешать хорошо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Молоко: 1 стакан
  • 3

    Добавить соду и вмешать в тесто растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода: 0.5 чайная ложка
    2. Растительное масло: 0.5 стакан
  • 4

    Добавить любое варенье, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варенье: 2 столовые ложки
  • 5

    Вылить в форму, смазанную маслом (диаметр формы 24-–26 см).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 0.5 стакан
  • 6

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Можно и меньше, проверив готовность зубочисткой, но если подержать подольше, то и внутри он будет насыщенного цвета топленого молока и очень рассыпчатым по структуре.