Малиновая шарлотка с сахаром и маслом
6 порций
40 минут
Малиновая шарлотка с сахаром и маслом — это изысканный десерт, пришедший из французской кухни, воплощающий уют и нежность домашней выпечки. Шарлотка, изначально созданная как простой пирог, со временем приобрела множество вариаций. В данном рецепте сочная свежая малина гармонично дополняет воздушное тесто, создавая идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Ванильный сахар придает ароматную глубину, а растительное масло помогает добиться нежной текстуры. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных чаепитий или утренних завтраков с чашкой ароматного кофе. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его вкус оставляет теплые воспоминания о летних днях и домашнем уюте.
1
Взбейте яйца, добавьте, постепенно всыпая, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель и щепотку ванилина. Делайте все быстро, чтобы пузырьки воздуха в тесте не осели.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 1 стакан
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Ванильный сахар: щепотка
2
Добавьте свежую малину и аккуратно, не разминая ягод, перемешайте.
- Малина: 150 г
3
Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в нее тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут.
- Растительное масло: 1 столовая ложка
