ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Клубника со сметаной

4 порции

30 минут

Клубника со сметаной – это изысканный десерт болгарской кухни, сочетающий свежесть ягод с нежностью молочного продукта. Исторически этот простой, но элегантный рецепт был любим в сельской местности, где свежие продукты всегда были под рукой. Сладкая кислинка клубники, усиленная лимонным соком и сахарной пудрой, гармонично дополняется воздушной текстурой взбитой сметаны. Этот десерт идеально подходит для летнего сезона, освежая и радуя своим легким, естественным вкусом. Его подают в изящных вазочках или стаканах, создавая эстетическое наслаждение наряду с гастрономическим. Клубника со сметаной – это не просто угощение, а истинное удовольствие, которое можно разделить с близкими в теплый солнечный день.

Клубника со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
599.8ккал
Белки
4.2грамм
Жиры
12.3грамм
Углеводы
121.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В стеклянную или фарфоровую посуду положить перебранную и вымытую клубнику, посыпать ее сахарной пудрой, полить соком лимона и оставить на 1–2 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника: 1 кг
    2. Сахарная пудра: 400 г
    3. Лимон: 1 штука
  • 2

    К столу подать клубнику в стаканах или вазочках, украсив взбитой сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 300 г