ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Десерт из вишни

4 порции

40 минут

Десерт из вишни — это утонченное сочетание терпкости вишни, сладости сахара и мягкости хлеба, которое восходит к традициям русской кухни. Вишня, символизирующая летнюю свежесть, придает этому блюду насыщенный вкус, а фундук добавляет текстуру и ореховый аромат. Исторически вишневые десерты были популярны в дворянских усадьбах, где мастера кулинарии экспериментировали с ингредиентами, создавая гармоничные сочетания. Этот десерт идеально подходит для уютного чаепития, когда хочется побаловать себя чем-то особенным. Благодаря использованию молока и масла, он обладает нежной консистенцией, а запекание делает его еще более ароматным. Лимонный сок добавляет легкую кислинку, уравновешивая сладость. Вишневый десерт подают теплым, дополняя его взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого, создавая поистине изысканное лакомство.

Десерт из вишни
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
718.5ккал
Белки
15.2грамм
Жиры
39.6грамм
Углеводы
75.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Вишню откинуть на дуршлаг, обсушить на бумажных салфетках.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная вишня: 350 г
  • 2

    Яйца разделить на желтки и белки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 3

    Хлеб замочить в молоке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 3 куска
    2. Молоко: 300 мл
  • 4

    Панировочные сухари перемешать с желтками, сливочным маслом, сахаром и орехами. Добавить хорошо отжатый хлеб и лимонный сок. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари: 50 г
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
    3. Сливочное масло: 70 г
    4. Сахар: 175 г
    5. Фундук: 100 г
    6. Белый хлеб: 3 куска
    7. Лимон: 0.5 штука
  • 5

    Выложить получившуюся массу в форму для микроволновой печи, поставить на решетку и запекать 25 минут при мощности 450 Вт. Готовое блюдо оставить в печи еще на 5 минут.