ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Десерт из овсянки

2 порции

600 минут

Десерт из овсянки — удивительное сочетание простых ингредиентов, превращённых в изысканное лакомство. Этот рецепт уходит корнями в американскую кухню, где овсянка традиционно считается основой питательных завтраков. Однако здесь она приобретает новую роль — основу сладкого десерта с утончёнными нотами рома и ванили. Кремовая структура создаётся благодаря сливкам и взбитым желткам, а освежающий вкус обеспечивают бананы и ягоды. Хрустящая текстура печенья добавляет баланс мягкости и плотности. Такой десерт не только вкусен, но и необычен в своём исполнении. Он идеально подойдёт для уютного семейного вечера или лёгкого угощения после ужина. Аромат рома придаёт блюду тёплую глубину, а свежие ягоды — легкую кислинку, создавая гармонию вкусов, которую захочется попробовать снова.

Десерт из овсянки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
838.5ккал
Белки
31.6грамм
Жиры
19.4грамм
Углеводы
139.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Замочи крупу в алкоголе на ночь (ром или коньяк). Свари из неё кашу на воде. Добавь столовую ложку сливок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяная крупа: 250 г
    2. Ром: 50 мл
  • 2

    Измельчи бананы. Прогрей молоко со сливками и ванилью в сотейнике, добавь фрукты и остуди.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы: 2 штуки
    2. Обезжиренное молоко: 250 мл
    3. Сливки 10%-ные: 2 столовые ложки
    4. Ваниль:  по вкусу
  • 3

    Взбей желтки, добавь муку и крахмал. Ещё чуть прогрей всё и поставь в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Ржаная мука: 1 столовая ложка
    3. Крахмал: 1 столовая ложка
  • 4

    Выложи на тарелку овсянку, банановую смесь и печенье.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяная крупа: 250 г
    2. Бананы: 2 штуки
    3. Печенье:  по вкусу
  • 5

    Укрась свежими ягодами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие ягоды:  по вкусу