Брауни с арахисовым маслом
12 порций
60 минут
Брауни с арахисовым маслом – это истинное наслаждение для любителей насыщенного шоколадного вкуса с ореховыми нотками. Этот десерт родился в американской кухне и завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Густая, тягучая текстура брауни сочетается с нежным арахисовым маслом, которое добавляет ему мягкость и бархатистость. Каждая порция – это гармония насыщенного какао, сладости карамелизованного сахара и орехового аромата. Брауни идеально подходит как самостоятельный десерт или в сочетании с чашкой свежесваренного кофе. Благодаря мраморному эффекту, этот брауни не только вкусен, но и впечатляет внешним видом. Подавать его можно как угощение на вечеринке или просто наслаждаться им в уютной домашней атмосфере.
1
Разогреть духовку до 160 градусов. Промаслить 16x26 см форму и проложить пергаментом.
2
Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Смешать сахар, муку и какао. Добавить шоколад, яйца и перемешать.
- Тёмный шоколад: 150 г
- Сливочное масло: 100 г
- Мелкий белый сахар: 215 г
- Пшеничная мука: 75 г
- Какао-порошок: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Переложить тесто в форму и разровнять. Сверху выложить ложкой арахисовое масло. Аккуратно провести ножом, чтобы придать поверхности мраморный эффект.
- Арахисовое масло: 200 г
4
Выпекать 35–40 минут. Полностью охладить. Извлечь из формы и нарезать на пирожные.
