З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Блинчики на сливках по-американски (pancakеs)

4 порции

45 минут

Блинчики на сливках по-американски — это нежное и воздушное лакомство, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Этот рецепт восходит к традиционным американским завтракам, где панкейки занимают почетное место на столе, сопровождаясь ароматным кленовым сиропом. В основе этих блинчиков — сливки, которые придают тесту мягкость и насыщенный вкус. Легкий оттенок ванилина и корицы добавляет утонченную сладость и уютный аромат. Особенность этого блюда — его универсальность: такие панкейки идеально сочетаются с ягодами, фруктами, орехами или просто с чашкой свежего кофе. Благодаря отсутствию масла при жарке, они имеют чистый и естественный вкус, а их золотистая корочка делает их еще аппетитнее. Это идеальный вариант для неспешных домашних завтраков, наполненных теплом и наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
570.2
ккал
16.4g
грамм
18.3g
грамм
85.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Сливки 10%-ные
500 
мл
Пшеничная мука
300 
г
Сахар
6 
ст.л.
Соль
 
н.к.н.
Сода
0.5 
ч.л.
Ванилин
 
н.к.н.
Корица
 
н.к.н.
Кленовый сироп
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Соль на кончике ножа
  • 2

    Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Сахар6 столовых ложек
    3. Ванилин на кончике ножа
    4. Корица на кончике ножа
    5. Сода0.5 чайная ложка
    6. Сливки 10%-ные500 мл
    7. Пшеничная мука300 г
  • 3

    Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 4

    Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кленовый сироп по вкусу

Похожие рецепты