Быстрое шоколадно-кофейное мороженое
4 порции
15 минут
Быстрое шоколадно-кофейное мороженое — это воплощение итальянской страсти к сочетанию кофе и шоколада. Этот десерт родился из желания наслаждаться богатым, бодрящим вкусом эспрессо и нежностью сливочного мороженого. Он восхищает глубокими нотами какао, смягченными сладостью сахара и теплым ароматом ванили. Легкая горчинка кофе придает утонченность вкусу, делая его не только сладким, но и гармонично сбалансированным. В Италии такой десерт идеально дополняет вечерние прогулки или становится роскошным завершением трапезы. Благодаря простоте приготовления он легко воссоздается в домашних условиях — достаточно смешать ингредиенты, заморозить и наслаждаться холодным, насыщенным вкусом этого очаровательного лакомства.
1
В миске смешайте горячий кофе, сахар и какао. Затем добавьте сливки, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
- Свежесваренный кофе: 2.5 стакана
- Сахар: 5 столовая ложка
- Какао-порошок: 2 столовые ложки
- Сливки 10%-ные: 1 стакан
- Ванильный экстракт: 0.3 чайная ложка
- Соль: щепотка
2
Разлейте смесь по формочкам и вставьте палочки. Заморозьте.