Бисквитный рулет с повидлом
2 порции
30 минут
Бисквитный рулет с повидлом — это воплощение домашнего уюта и традиций русской кухни. Нежное, воздушное тесто, приготовленное из яиц, муки и сухого молока, становится идеальной основой для сладкой начинки. Рулет, свернутый пока еще горячий, пропитывается ароматом фруктового повидла, создавая гармонию вкусов. Его мягкость и легкость делают его прекрасным дополнением к утреннему чаю или вечернему чаепитию в кругу семьи. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт любимым среди тех, кто ценит традиционные русские десерты. С каждым кусочком он дарит тепло и уют, напоминая о домашней выпечке, которую готовили наши бабушки. Он не только радует вкусом, но и наполняет атмосферу сладкими нотами воспоминаний о детстве.
1
Противень смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогревая ее до 200 градусов.
- Растительное масло: 1 столовая ложка
2
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 5 столовая ложка
- Пшеничная мука: 5 столовая ложка
- Сухое молоко: 5 столовая ложка
- Сода: 0.3 чайная ложка
- Соль: на кончике ножа
3
Хорошо перемешиваем. Затем выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5–10 минут.
4
Готовый корж вытаскиваем из духовки, намазываем повидлом и сворачиваем в рулет, пока горячий, можно подавать к чаю!
- Повидло: 100 г
