ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бисквитные сметанные коржи для тортов

4 порции

30 минут

Бисквитные сметанные коржи – это нежная и воздушная основа для создания восхитительных тортов. Они имеют мягкую текстуру благодаря сметане и сгущенному молоку, а добавление какао придаёт им тонкий шоколадный оттенок. Этот рецепт, популярный в русской кухне, является отличным выбором для домашних десертов, позволяя легко создавать многослойные торты с кремом или фруктами. Секрет успеха – правильное сочетание ингредиентов и тщательно выверенная технология выпекания. Готовые коржи можно пропитать сиропом или кремом, чтобы придать им дополнительную сочность. Такой бисквит идеально подходит для праздничных угощений и уютных семейных вечеров.

Бисквитные сметанные коржи для тортов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
627.1ккал
Белки
13.9грамм
Жиры
14.9грамм
Углеводы
110.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сметану, яйца, сахар, сгущенку, какао растереть в миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 200 г
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Сахар: 1 стакан
    4. Сгущенное молоко: 0.5 банка
    5. Какао: 2 столовые ложки
  • 2

    Добавить соду, погашенную в уксусе, затем муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода: 1 чайная ложка
    2. Уксус: 1 столовая ложка
    3. Пшеничная мука: 1.5 стакан
  • 3

    Все перемешать и выпекать коржи. Духовку разогреть до 200 градусов, как нагреется, поставить выпекать корж, температуру убавить до 180. Выпекать 30–40 минут.

  • 4