Бисквит на сгущёнке
6 порций
10 минут
Бисквит на сгущёнке — это нежный, воздушный и ароматный десерт, который покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Этот рецепт берёт своё начало в русской кухне, где сгущённое молоко давно используется в выпечке, придавая изделиям мягкость и сладость. В сочетании с сливочным маслом и какао-порошком он приобретает насыщенный вкус с лёгкими карамельными нотками. Такой бисквит идеально подходит для уютных домашних чаепитий, его можно подавать с вареньем, сметанным кремом или просто наслаждаться в чистом виде. Он легко готовится и не требует сложных ингредиентов, а его нежная текстура делает его отличной основой для тортов. Испробовав этот бисквит однажды, невозможно не влюбиться в его мягкость и утончённый вкус.
1
Взбить яйца с маслом.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сливочное масло: 100 г
2
Добавить сгущёнку взбить.
- Сгущенное молоко: 1 банка
3
Добавить муку по одной ложке и взбивать после каждой.
- Пшеничная мука: 8 столовых ложек
4
В конце добавить гашеную уксусом соду и взбивать 2 минуты.
- Сода: 1 чайная ложка
- Уксус: 1 чайная ложка
5
Противень уложить пергаментной бумагой и смазать маслом. Влить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку. Выпекать 30 мин.
- Сливочное масло: 100 г
