З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня

Баварский сливовый пирог

8 порций

50 минут

Баварский сливовый пирог — это уютное сочетание нежного теста и сочных слив, запеченных до мягкости. Этот десерт имеет глубокие корни в немецкой кухне, особенно в Баварии, где его традиционно готовят осенью, в сезон слив. Легкая кислинка фруктов прекрасно дополняет сладость теста, создавая гармоничный баланс вкусов. Ванильная эссенция и лимонная цедра придают пирогу изысканный аромат, а сметана делает его особенно нежным. Такой пирог идеально подходит для уютных вечеров с чашкой ароматного кофе или свежезаваренного чая. Его часто подают теплым, сопровождая шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок. Баварский сливовый пирог — это настоящий вкус традиционной немецкой выпечки, воплощение простоты и утонченного вкуса, передающее атмосферу домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
334.2
ккал
6g
грамм
12.3g
грамм
50.8g
грамм
Ингредиенты
8порций
Сливочное масло
100 
г
Ванильная эссенция
0.5 
ч.л.
Сахарная пудра
75 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Сметана
1 
ст.л.
Лимонная цедра
1 
ч.л.
Пшеничная мука
400 
г
Сливы
300 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Соедините сливочное масло с сахаром и ванильной эссенцией и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте яйцо, сметану, цедру лимона, соль и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло100 г
    2. Ванильная эссенция0.5 чайная ложка
    3. Сахарная пудра75 г
    4. Куриное яйцо1 штука
    5. Сметана1 столовая ложка
    6. Лимонная цедра1 чайная ложка
    7. Соль по вкусу
  • 2

    Просеять муку, добавить в сливочную массу и замесить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука400 г
  • 3

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте массой неглубокую круглую форму для выпечки и распределите равномерно тесто. Сверху выложите половинки слив. Запекайте в духовке 30 – 40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливы300 г

Похожие рецепты