ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус для свинины и курицы «Каролина»

4 порции

5 минут

Соус «Каролина» — это настоящий шедевр гастрономии, идеально дополняющий блюда из свинины и курицы. Его корни уходят в традиции американского барбекю, где горчица и яблочный уксус придают характерную кисло-пряную нотку. Патока и мед балансируют вкус сладкими оттенками, а коричневый сахар добавляет глубину аромата. Вустерширский соус и острый Frank's вносят легкую пикантность, раскрывая мясные блюда в новом свете. Этот соус — находка для любителей ярких вкусов: он отлично подходит для маринада, глазировки и подачи к готовому мясу. Достаточно смешать ингредиенты, и он готов удивлять насыщенностью и выразительностью. Подайте его к румяной жареной свинине или сочным куриным крылышкам — и получите истинное удовольствие от вкуса!

Соус для свинины и курицы «Каролина»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
626.5ккал
Белки
5грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
149.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица: 300 г
    2. Яблочный уксус: 1 стакан
    3. Патока: 1 стакан
    4. Мед: 330 г
    5. Коричневый тёмный сахар: 1 столовая ложка
    6. Вустерширский соус: 2 чайные ложки
    7. Острый пикантный соус: 1 чайная ложка
  • 2

    В миске смешать все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица: 300 г
    2. Яблочный уксус: 1 стакан
    3. Патока: 1 стакан
    4. Мед: 330 г
    5. Коричневый тёмный сахар: 1 столовая ложка
    6. Вустерширский соус: 2 чайные ложки
    7. Острый пикантный соус: 1 чайная ложка
  • 3

    Соус идеально подходит для блюд из свинины и курицы.