ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Открытый сэндвич с мягким сыром

12 порций

60 минут

Открытый сэндвич с мягким сыром — изысканное и простое блюдо европейской кухни, которое восхищает своим гармоничным сочетанием вкусов. Его корни уходят в традицию средиземноморских закусок, где свежие овощи, хлеб и сыр играют ключевую роль. Хрустящий тост, пропитанный ароматом чеснока, становится идеальной основой для нежного сыра, запечённых томатов с карамелизированной сладостью, пряного тимьяна и пикантных маслин. Последний штрих — капля винного уксуса, которая добавляет легкую кислинку и подчеркивает глубину вкуса. Этот сэндвич идеален для завтрака или лёгкого перекуса, подается как самостоятельное блюдо или в сопровождении свежего зелёного салата. Он не только радует вкусом, но и наполняет ощущением домашнего уюта и гастрономического наслаждения.

Открытый сэндвич с мягким сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
211.8ккал
Белки
4грамм
Жиры
13.3грамм
Углеводы
17.8грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку.

  • 2

    Выложите нарезанные кружочками помидоры на противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте солью и перцем, затем сахаром и сухой зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 700 г
    2. Растительное масло: 4 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Сахар: 1 столовая ложка
    6. Сушёный тимьян: 1 чайная ложка
  • 3

    Запекайте в 45–50 минут.

  • 4

    Поджарьте хлеб в тостере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый хлеб: 12 штук
  • 5

    Натрите хлеб с двух сторон чесноком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
  • 6

    Сверху положите сыр тонкими кусочками, затем помидоры и черные оливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мягкий сыр: 300 г
    2. Помидоры: 700 г
    3. Маслины: 0.5 банка
  • 7

    Сбрызните винным уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Винный уксус: 1 столовая ложка