Бутерброд с грушей
1 порция
15 минут
Бутерброд с грушей — это необычное и изысканное блюдо, которому уделил внимание шеф-повар ресторана Kalabasa. В этом сочетании свежей груши и других компонентов раскрывается гармония сладости и легкой кислинки, создавая удивительную симфонию вкусов. Такой перекус идеально подходит для поднятия настроения и может стать отличным дополнением к уютному чаепитию или легкому фуршету.
1
Хлеб поджарить на гриле или сухой сковороде до появления приятной хрустящей корочки.
- Белый хлеб: 1 кусок
2
На хлеб выложить сливочный сыр.
- Сливочный сыр: 60 г
3
Слегка размазать сыр по хлебу.
- Сливочный сыр: 60 г
4
Грушу нарезать крупными кусочками.
- Груши: 80 г
5
Выложить грушу поверх сливочного сыра.
- Груши: 80 г
6
К груше добавить тонкие ломтики прошутто или пармы.
- Прошутто: 4 куска
7
Сыр дорблю раскрошить на небольшие кусочки.
- Сыр дорблю: 15 г
8
Добавить сыр сверху бутерброда.
- Сыр дорблю: 15 г
9
Полить бутерброд медом, оливковым маслом и посыпать молотыми орехами.
- Гречишный мёд: 1 столовая ложка
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Ореховая крошка: 1 столовая ложка
10
При желании можно добавить листики свежего базилика, петрушки, мяты или тимьяна.
