ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рецепт Американского теста для пиццы

1 порция

15 минут

Американское тесто для пиццы — основа, благодаря которой пицца становится воздушной, мягкой и невероятно вкусной. Этот рецепт отражает американский стиль приготовления пиццы, который отличается от классического итальянского варианта своей пышностью и легкостью. В нем используется сочетание пшеничной муки, сухих дрожжей, сахара и соли, что придает тесту сбалансированный вкус и прекрасную текстуру. Добавление яйца делает тесто более эластичным, а подсолнечное масло — мягким и нежным. Приготовление занимает всего несколько минут, после чего тесто готово к использованию. Оно отлично подходит как для традиционной пиццы с томатным соусом и сыром, так и для экспериментальных начинок. Идеальный выбор для уютных домашних вечеров, когда хочется насладиться ароматом свежеприготовленной пиццы!

Рецепт Американского теста для пиццы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
768.6ккал
Белки
24.2грамм
Жиры
13.7грамм
Углеводы
138.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте все сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 170 г
    2. Сухие дрожжи: 2 г
    3. Соль: 3 г
    4. Сахар: 10 г
  • 2

    Добавьте воду и яйцо. Тщательно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 85 мл
    2. Куриное яйцо: 1 штука
  • 3

    После того как тесто стало однородным, постепенно добавьте масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Подсолнечное масло: 5 мл
  • 4

    Оставьте тесто на 5 минут.

  • 5

    Готово! Приятного вечера!