Пицца с сыром Дор-блю и ананасами
4 порции
20 минут
Пицца с сыром Дор-блю и ананасами — это смелое сочетание итальянской классики и неожиданных вкусовых оттенков. В основе лежит тонкое дрожжевое тесто, покрытое нежным слоем тертого сыра. Сочность телятины гармонирует с освежающими кусочками ананаса, а пикантный сыр Дор-блю добавляет утонченную кремовую насыщенность. Выпекаемая всего 10 минут, она становится хрустящей снаружи и сочной внутри. Эта пицца удивляет своим балансом сладости и солености, создавая уникальное гастрономическое наслаждение. Подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола, дополняясь свежей зеленью — укропом и петрушкой. Такая комбинация ингредиентов позволяет ощутить новое измерение вкуса, заставляя попробовать ее снова и снова.
1
Выложить в смазанную маслом форму тонко раскатанное тесто.
- Дрожжевое тесто: 200 г
2
Присыпать тертым сыром. Выложить телятину, зелень, ананасы, кусочки дор-блю. Снова присыпать тертым сыром.
- Твёрдый сыр: 30 г
- Филе телятины: 4 штуки
- Укроп: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
- Консервированный ананас: 3 штуки
- Сыр дорблю: 40 г
- Твёрдый сыр: 30 г
3
Выпекать в хорошо разогретой духовке не больше 10 минут.
