ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Макароны в сливочном соусе с беконом

8 порций

19 минут

Макароны в сливочном соусе с беконом — это простое, но изысканное блюдо итальянской кухни, которое сочетает в себе нежность пасты, насыщенность сливочного сыра и пикантность обжаренного бекона. Истоки рецепта можно связать с итальянскими традициями приготовления пасты с различными соусами, где сливочные ингредиенты придают блюду мягкость и глубину вкуса. Нежные макароны пропитываются насыщенным сливочным соусом, а хрустящие кусочки бекона добавляют аппетитную текстуру и аромат. Это блюдо прекрасно подходит для уютного ужина, создавая ощущение домашнего тепла и гастрономического удовольствия. Его можно подавать самостоятельно или дополнить свежими травами, чтобы подчеркнуть сливочные ноты и придать ему ещё больше выразительности.

Макароны в сливочном соусе с беконом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
306.3ккал
Белки
10.7грамм
Жиры
14.2грамм
Углеводы
33.5грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Нарезать бекон и обжарить на сковороде без масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон:  по вкусу
  • Шаг 2

    2

    Бекон обжарить до полуготовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон:  по вкусу
  • Шаг 3

    3

    Добавить в сковороду сырые макароны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны: 300 г
  • Шаг 4

    4

    Перемешать, посолить и поперчить по вкусу и обжаривать 2–3 минуты

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • Шаг 5

    5

    Сделать посередине лунку и добавить сливочный сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочный сыр: 370 г
  • Шаг 6

    6

    Залить молоко и, постоянно помешивая, варить до загустения молока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 1 л
  • Шаг 7

    7

    Макароны в сливочном соусе с беконом готовы.