З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Жареная картошка

4 порции

30 минут

Жареная картошка – это простое и душевное блюдо русской кухни, знакомое каждому с детства. Золотистые ломтики картофеля, подрумяненные на сливочном масле, пропитываются ароматами свежей зелени и специй, создавая неповторимый вкус уюта и домашнего тепла. Это блюдо появилось как народный способ быстрой и сытной трапезы, став неотъемлемой частью семейных обедов и дружеских застолий. Подавать жареную картошку можно как самостоятельное блюдо или в сопровождении маринованных овощей и мясных деликатесов. Хрустящая корочка и нежная текстура внутри делают её идеальным вариантом как для повседневного ужина, так и для уютных зимних вечеров. Вкус её прост и честен, отражая традиции русской кухни, где важны натуральные ингредиенты и искреннее наслаждение едой.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
200
ккал
5g
грамм
1g
грамм
45.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
1 
кг
Соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Укроп
 
по вкусу
Петрушка
 
по вкусу
Сливочное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить и нарезать картофель, помыть после нарезания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
  • 2

    Выложить картофель и дать высохнуть.

  • 3

    Жарить на сливочном масле 15 минут под крышкой, периодически помешивая. Посолить, поперчить и добавить нарезанную зелень по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Свежемолотый черный перец по вкусу
    4. Укроп по вкусу
    5. Петрушка по вкусу

Похожие рецепты