ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареная картошка

4 порции

30 минут

Жареная картошка – это простое и душевное блюдо русской кухни, знакомое каждому с детства. Золотистые ломтики картофеля, подрумяненные на сливочном масле, пропитываются ароматами свежей зелени и специй, создавая неповторимый вкус уюта и домашнего тепла. Это блюдо появилось как народный способ быстрой и сытной трапезы, став неотъемлемой частью семейных обедов и дружеских застолий. Подавать жареную картошку можно как самостоятельное блюдо или в сопровождении маринованных овощей и мясных деликатесов. Хрустящая корочка и нежная текстура внутри делают её идеальным вариантом как для повседневного ужина, так и для уютных зимних вечеров. Вкус её прост и честен, отражая традиции русской кухни, где важны натуральные ингредиенты и искреннее наслаждение едой.

Жареная картошка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
200ккал
Белки
5грамм
Жиры
1грамм
Углеводы
45.2грамм
Ингредиенты
4порции
Соль
 
по вкусу
Укроп
 
по вкусу
Петрушка
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить и нарезать картофель, помыть после нарезания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1 кг
  • 2

    Выложить картофель и дать высохнуть.

  • 3

    Жарить на сливочном масле 15 минут под крышкой, периодически помешивая. Посолить, поперчить и добавить нарезанную зелень по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу
    3. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
    4. Укроп:  по вкусу
    5. Петрушка:  по вкусу