ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Вареники

4 порции

60 минут

Вареники — символ украинской кухни, воплощающий тепло домашнего очага и традиции поколений. Их история уходит вглубь веков, а сами они напоминают маленькие кулинарные шедевры, созданные с любовью. Нежное тесто из муки, воды и яйца мягко обволакивает начинку, которая может быть разнообразной: от картофеля и грибов до творога или вишни. Вареники обладают мягким, нежным вкусом, который гармонично сочетается с добавлением сметаны, масла или жареного лука. Они не только питательны, но и универсальны — подходят как для сытного обеда, так и для душевного вечера в кругу семьи. Их подача неизменно вызывает чувство комфорта и радости, делая каждую трапезу особенной.

Вареники
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
384.6ккал
Белки
10.5грамм
Жиры
7.3грамм
Углеводы
70.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2.5 стакана
    2. Вода: 0.8 стакан
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Соль:  по вкусу
    5. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 2

    Замесить из ингредиентов тесто, раскатать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2.5 стакана
    2. Вода: 0.8 стакан
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 3

    Выдавить стаканчиком кружочки.

  • 4

    На середину положить начинку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2.5 стакана
    2. Вода: 0.8 стакан
    3. Соль:  по вкусу
  • 5

    Аккуратно слепить края.

  • 6

    Варить в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу