ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с моцареллой, беконом и помидорами черри

2 порции

35 минут

Омлет с моцареллой, беконом и помидорами черри – это воплощение итальянской гастрономической элегантности. Корни блюда уходят в традиции Средиземноморской кухни, где простота ингредиентов сочетается с насыщенным вкусом. Нежный, воздушный омлет, пропитанный молочным ароматом, обволакивает тягучие ломтики моцареллы, создавая нежную кремовую текстуру. Хрустящие кусочки бекона добавляют пикантную нотку, а сочные помидоры черри привносят легкую кислинку и свежесть. Запеченный в духовке, этот омлет приобретает легкую золотистую корочку, а его вкус раскрывается с каждым укусом. Идеально подходит для завтрака или легкого ужина, особенно в сопровождении свежего хлеба и зелени. Это блюдо – настоящее наслаждение, способное перенести вас на уютные улочки солнечной Италии.

Омлет с моцареллой, беконом и помидорами черри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
638.5ккал
Белки
44.7грамм
Жиры
53.4грамм
Углеводы
4.6грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Блюдо для запекания смазать оливковым маслом.

  • 2

    Моцареллу нарезать толстыми ломтиками. Выложить на блюдо. Взбить слегка вилкой яйца с молоком и солью. Залить моцареллу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 200 г
    2. Куриное яйцо: 5 штука
    3. Молоко: 100 мл
    4. Соль:  по вкусу
  • 3

    Бекон порезать кусочками. Выложить в омлет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон: 50 г
  • 4

    Сверху выложить порезанные пополам помидоры. Запекать при 200°C около 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 4 штуки