ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица с картофелем под сыром

4 порции

120 минут

Курица с картофелем под сыром — это гармония вкусов, родившаяся в традициях европейской кухни. Простое, но невероятно уютное блюдо, оно сочетает в себе нежность куриного мяса, кремовую текстуру сливок и насыщенный аромат сыра гауда. Обжаренная до полуготовности голень становится сердцем блюда, а слои картофеля и сыра, пропитанные сливками, создают нежное и сытное сочетание. Это идеальное решение для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей. Запекаясь в духовке, ингредиенты сливаются в единую симфонию вкуса, а золотистая сырная корочка добавляет аппетитную хрусткость. Подавать можно с зеленью или легким овощным салатом, чтобы оттенить глубину вкуса. Курица с картофелем под сыром — это не просто еда, а настоящая гастрономическая радость.

Курица с картофелем под сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
792.9ккал
Белки
46грамм
Жиры
55грамм
Углеводы
29.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Обжариваем голень до полуготовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная голень: 500 г
  • 2

    Разогреваем духовку до 180 градусов.

  • 3

    Смазываем противень маслом, укладываем на него картошку, нарезанную тонкими кружками, на картошку кладем голень, заливаем сливками, посыпаем сыром, на сыр снова кладем картошку, заливаем сливками и завершаем слои, посыпая сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Картофель: 500 г
    3. Куриная голень: 500 г
    4. Сливки: 500 мл
    5. Сыр гауда: 300 г
    6. Картофель: 500 г
    7. Сливки: 500 мл
    8. Сыр гауда: 300 г
  • 4

    Ставим запекаться на 40 минут.