З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня

Ирландские драники

4 порции

40 минут

Ирландские драники — это восхитительное блюдо ирландской кухни, которое сочетают в себе воздушную легкость теста и насыщенный вкус картофеля. Его корни уходят в далекое прошлое, когда ирландцы, используя простые и доступные ингредиенты, создавали сытные и ароматные блюда. Нежные драники, обжаренные на сливочном масле, имеют хрустящую золотистую корочку и мягкую сердцевину, а добавленные специи и зелень придают им дополнительную глубину вкуса. Они прекрасно сочетаются со сметаной, усиливая их сливочную текстуру. Это не просто угощение — это символ домашнего уюта и простого, но гениального кулинарного искусства Ирландии. Подойдут как для завтрака, так и для уютного семейного ужина, даря тепло и насыщенный вкус каждому кусочку.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
277.5
ккал
7.9g
грамм
2.9g
грамм
57.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
8 
шт.
Молоко
1 
ст.
Пшеничная мука
100 
г
Соль
1 
ч.л.
Сливочное масло
 
по вкусу
Петрушка
 
по вкусу
Специи
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель очистить, натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, дать стечь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель8 штук
  • 2

    Молоко смешать с мукой венчиком, посолить, поперчить (можно выдавить дольку чеснока).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1 стакан
    2. Пшеничная мука100 г
    3. Соль1 чайная ложка
    4. Специи по вкусу
  • 3

    Смешать картофель и молочно-мучную массу, добавить измельченную зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель8 штук
    2. Молоко1 стакан
    3. Пшеничная мука100 г
    4. Петрушка по вкусу
  • 4

    Жарить драники с двух сторон на сливочном масле, выкладывая тесто на сковородку ложкой (как обычные оладьи). Подавать со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло по вкусу

Похожие рецепты