З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня

Говядина с шампиньонами и сливками

6 порций

30 минут

Говядина с шампиньонами и сливками — это воплощение европейской кухни, где простота встречается с изысканностью. Это блюдо, корни которого уходят в традиции французской гастрономии, покоряет нежностью мяса, сливочным соусом и ароматом грибов. Обжаренная говядина приобретает насыщенный вкус, а шампиньоны добавляют легкую ореховую ноту. Сливки, обволакивающие ингредиенты, придают блюду бархатистую текстуру. Идеально подходит для уютного семейного ужина или романтического вечера. Его можно подавать с гарниром из картофельного пюре, пасты или свежего хлеба, который впитывает восхитительный соус. Говядина в сливках — это гармония вкуса, раскрывающая всю теплоту домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
251.6
ккал
18.1g
грамм
18.9g
грамм
2.6g
грамм
Ингредиенты
6порций
Говядина
500 
г
Шампиньоны
6 
шт.
Сливки
200 
мл
Соль с травами
1 
ч.л.
Молотый сушеный чеснок
1 
ч.л.
Топленое масло
1 
ст.л.
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Говяжью мякоть нарезать сперва на полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина500 г
  • 3

    Затем на кубики среднего размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина500 г
  • 4

    На сковороде растопить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Топленое масло1 столовая ложка
  • 5

    Выложить говядину и обжаривать со всех сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина500 г
  • 6

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль с травами1 чайная ложка
  • 7

    Добавить молотый чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
  • 8

    Грибы нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны6 штук
  • 9

    Добавить в сковороду к обжаренному мясу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны6 штук
  • 10

    Зелень мелко нарубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 11

    Добавить в сковороду к мясу с грибами, затем перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 12

    Влить сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки200 мл
  • 13

    Тушить под крышкой все вместе до готовности мяса.

  • 14

    Разложить на тарелки и подать к столу.

Похожие рецепты