Огуречный мохито
2 порции
10 минут
Огуречный мохито — это освежающий коктейль, который предлагает уникальное сочетание свежести огурца и классических элементов мохито. Этот напиток идеально подходит для летних вечеринок и жарких дней, благодаря своей легкости и невероятной прохладительности, даря ощущение свежести в каждом глотке. Вдохновленный кубинскими традициями, он стал популярным во всем мире, благодаря своей способности утолять жажду и поднимать настроение. Ресторан Sangre Fresca предлагает свою интерпретацию этого коктейля, придавая ему особую изюминку и характер.
1
Подготовить два высоких стакана или бокала хайбол.
2
С огурца снять при помощи овощечистки 2 тонких слайса. Остальной огурец нарезать кубиками.
3
Выложить кубики огурца в чашу блендера, добавить ром, лаймовый сок, сахарный сироп.
- Белый ром: 80 мл
- Огурцы: 1 штука
- Сок лайма: 2 столовые ложки
- Сахарный сироп: 1 столовая ложка
4
Оборвать листья с 6 веточек мяты и добавить в блендер.
- Мята: 8 веточек
5
Измельчить блендером все перечисленное до однородности.
6
Пропустить получившуюся смесь через мелкое сито.
7
Наполнить бокалы до половины ледяной крошкой.
- Колотый лёд: по вкусу
8
Разлить по бокалам смесь с ромом.
- Белый ром: 80 мл
9
Выложить в бокалы слайсы огурца по спирали.
- Огурцы: 1 штука
10
Долить в бокал до краев содовую.
- Содовая вода: по вкусу
11
Подать бокалы, украсив веточкой мяты.
- Мята: 8 веточек
