Новогодний клубничный коктейль с шампанским
4 порции
20 минут
Новогодний клубничный коктейль с шампанским — это изысканный напиток, который символизирует радость праздника и волшебство момента. Его происхождение восходит к традиции смешивания фруктов и игристого вина для создания легких, освежающих коктейлей. Клубничное пюре, пропитанное сладостью сахарного сиропа и свежестью лимонного сока, придает напитку насыщенный ягодный вкус с приятной кислинкой. Сухое шампанское дополняет композицию своей элегантной игристостью, создавая идеальный баланс сладости и свежести. Этот коктейль — не только гастрономическое удовольствие, но и стильный атрибут новогоднего торжества. Его подают в изящных бокалах, украшая ягодами или мятой, и наслаждаются каждым глотком, провожая старый год и встречая новый с легкостью и блеском.
1
В небольшом сотейнике смешайте сахар и воду и на среднем огне доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня.
- Сахар: 0.3 стакан
- Вода: 2 столовые ложки
2
В блендере смешайте сахарный сироп, клубнику и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.
- Сахар: 0.3 стакан
- Клубника: 450 г
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
3
Процедите пюре через сито, отжимая всю жидкость.
4
Положите по 3 столовые ложки клубничного сиропа в каждый бокал, затем влейте по 0,3 стакана шампанского. Сразу подавайте.
- Клубника: 450 г
- Сухое шампанское: 750 мл