Лимонад с базиликом
8 порций
10 минут
Лимонад с базиликом — это изысканный напиток с легким французским шармом. Он сочетает в себе свежесть классического лимонада с ароматной пряностью базилика, создавая утонченное вкусовое восприятие. Истоки рецепта можно проследить в прованской кухне, где базилик часто используется в напитках и десертах. Сладковатый сироп на основе свежего базилика придает лимонаду элегантную зелёную ноту, а добавленный лед делает его идеальным освежающим напитком для летних дней. Подавая лимонад в высоких стаканах с веточками базилика, вы не только подчеркнёте его стиль, но и раскроете всю палитру вкусов. Он подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечерних посиделок на террасе, гармонично дополняя легкие блюда и десерты. Вдохновляющий и освежающий — этот напиток порадует даже самых взыскательных гурманов.
1
В сотейнике на среднем огне доведите до кипения сахар и 1,5 стакана холодной воды. Варите, не перемешивая, пока сахар не растворится и смесь слегка не загустеет, примерно 5 минут. Снимите с огня и добавьте листья базилика. Перемешайте и оставьте остывать до комнатной температуры. Процедите сироп.
- Сахар: 1 стакан
- Листья базилика: 1 стакан
2
В 8 высоких, наполненных льдом стаканов положите по 2-3 ложки сиропа и залейте до верху лимонадом. Украсьте веточками базилика и подавайте.
- Лимонад: 8 стаканов
- Зелёный базилик: 8 стеблей