Кофейный коктейль «Лето на ВДНХ»
3 порции
10 минут
Коктейль «Лето на ВДНХ» — это уникальное творение из кофейни BrightCoffeeCup, которое создает атмосферу солнечного дня даже в самое холодное время года. Этот напиток сочетает в себе насыщенный вкус кофе с легкими фруктовыми нотами, что делает его освежающим и незабываемым. Он отлично подходит для тех, кто ищет нечто большее, чем просто чашку кофе, и хочет наслаждаться его ароматом в любой ситуации.
1
В сотейнике довести до кипения воду с сахаром, добавить семена фенхеля и поварить на медленном огне 10 минут. Процедить и дать остыть. Сироп можно хранить в холодильнике до нескольких месяцев.
- Сахар: 50 г
- Вода: 500 мл
- Семена фенхеля: 5 г
2
Шейкер заполнить целыми кубиками льда, на лед вылить двойной эспрессо, добавить 30 мл домашнего сиропа из фенхеля, взбить.
- Эспрессо: 60 мл
- Лёд: по вкусу
- Семена фенхеля: 5 г
3
Перелить коктейль в большой стакан через стрейнер, добавить лед и залить фермерским молоком.
- Лёд: по вкусу
- Молоко: по вкусу
