З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Бразильский стейк пиканьяБразильская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
КимчиКорейская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня

Кофе с пряностями

1 порция

5 минут

Кофе с пряностями — это ароматный напиток, который объединяет насыщенный вкус обжаренных кофейных зерен с теплыми нотами восточных специй. Истоки такого кофе восходят к древним традициям пряных напитков, которыми наслаждались в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Анис и кардамон придают ему глубокий, пряный аромат, а корица добавляет мягкую сладковатую терпкость. Приготовленный на медленном огне, этот кофе раскрывает всю палитру вкусов, создавая гармонию сладости, горечи и специй. Идеален для уютных вечеров, когда хочется согреться и насладиться богатым букетом вкусов. Подается горячим, лучше всего с небольшим количеством сахара, чтобы подчеркнуть сложность его пряных оттенков.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
197.5
ккал
7g
грамм
6.8g
грамм
32.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Анис (бадьян)
1 
шт.
Кардамон
4 
шт.
Обжареные зерна кофе
2 
ст.л.
Корица
0.5 
ч.л.
Сахар
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В кофемолке размолоть кофейные зерна и пряности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Обжареные зерна кофе2 столовые ложки
    2. Анис (бадьян)1 штука
    3. Кардамон4 штуки
    4. Корица0.5 чайная ложка
  • 2

    Пересыпать в кофеварку, залить кипятком и дать несколько минут постоять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Обжареные зерна кофе2 столовые ложки
  • 3

    После чего смешать с сахаром и поставить на очень медленный огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар1 столовая ложка
  • 4

    Дождаться, пока закипит, снять с огня и процедить через мелкое сито в чашку.

Похожие рецепты