З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня

Кенийский чай масала

1 порция

10 минут

Кенийский чай масала — это ароматный напиток, впитавший традиции индийского масала-чая и местные африканские вкусовые акценты. Его история связана с культурным обменом между регионами, когда чай с пряностями стал популярным в Восточной Африке благодаря индийским торговцам. Этот напиток обладает насыщенным, согревающим вкусом, в котором нежность молока гармонично сочетается с терпкостью черного чая и насыщенной палитрой специй — кардамона, корицы, гвоздики, имбиря и красного перца. Он идеально подходит для утреннего пробуждения или уютных вечеров, а также служит отличным средством от усталости и простуды. Чай масала принято пить горячим, наслаждаясь его глубиной и многослойностью вкуса, а сладость сахара делает его еще более утонченным. Это не просто напиток, а настоящее путешествие в мир экзотических ароматов и богатых традиций.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
226.6
ккал
6.8g
грамм
7.3g
грамм
33.7g
грамм
Ингредиенты
1порция
Черный листовой чай
1 
ч.л.
Молоко
200 
мл
Вода
100 
мл
Сахар
3 
ч.л.
Специи
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Вылить 200 мл молока в небольшую кастрюлю, добавить 100 мл воды, перемешать и поставить кастрюлю на средний огонь

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко200 мл
    2. Вода100 мл
  • 2

    Нагревать разбавленное водой молоко, но не давать ему закипеть.

  • 3

    Взять чайник для заваривания чая. Налить в него кипяток, дать чайнику нагреться в течение 2 минут.

  • 4

    Вылить кипяток из чайника и влить в него горячее молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко200 мл
  • 5

    В отдельной емкости заварить черный чай: положить смесь и залить горячей водой (температура воды должна быть около 95 градусов). Дать чаю настояться около 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный листовой чай1 чайная ложка
  • 6

    Влить в чайник с молоком заваренный черный чай.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный листовой чай1 чайная ложка
  • 7

    Добавить по щепотке каждой специи: кардамон, корица, гвоздика, имбирь, красный перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Специи щепотка
  • 8

    Добавить 3 чайные ложки сахара, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар3 чайные ложки
  • 9

    Настаивать напиток в течение 3–4 минут.

Похожие рецепты