Гранатовый глинтвейн
1 порция
70 минут
Гранатовый глинтвейн — это ароматный и согревающий напиток, который не оставит равнодушным ни одного ценителя зимних угощений. Его насыщенный вкус, дополненный нотами пряностей и фруктов, создаёт атмосферу уюта в холодные вечера. Этот уникальный рецепт был позаимствован из сборника Насти Озеровой, что добавляет особую ценность и традиционность этому напитку. Гранатовый глинтвейн идеально подходит для праздничных встреч, собирая друзей и семью вокруг стола в тёплой и дружеской атмосфере.
1
Гранатовый сок и воду налить в кастрюлю, поставить на сильный огонь.
- Гранатовый сок: 1 л
- Вода: 250 мл
2
С апельсина стереть цедру и выжать сок. Можно использовать целую кожуру, но она может придать напитку излишнюю горечь.
- Апельсины: 1 штука
3
Добавить все ингредиенты в кастрюлю.
- Корица: 2 штуки
- Гвоздика: 10 штук
- Черный душистый перец: 6 штук
- Анис (бадьян): 2 штуки
- Лавровый лист: 3 штуки
4
Как только жидкость закипит, снять с огня, накрыть крышкой и настоять 30–60 минут. После процедить, при необходимости подогреть.