Горячий яблочный сидр с апельсиновой цедрой и специями
8 порций
25 минут
Горячий яблочный сидр с апельсиновой цедрой и специями – это ароматный напиток, пришедший к нам из традиций французской кухни. Он идеально согревает в холодные вечера, окутывая уютом и пряным запахом. Сладость яблочного сидра гармонично сочетается с теплом корицы, легкой горчинкой гвоздики и пикантностью душистого перца, а свежая апельсиновая цедра добавляет цитрусовую нотку. Этот напиток идеально подходит для зимних праздников, встреч с друзьями или просто мгновений расслабления. Приготовленный по классическому рецепту, он раскрывает богатство вкусов и приносит атмосферу домашнего уюта. Достаточно нескольких простых шагов – и перед вами чашка, полная тепла и волшебства.
1
В сотейнике смешайте все ингредиенты. Доведите почти до кипения (не давая кипеть!) и варите на очень маленьком огне 20 минут.
- Сидр: 2 л
- Палочки корицы: 3 штуки
- Тёртая цедра апельсина: 2 чайные ложки
- Гвоздика: 3 штуки
- Молотый душистый перец: 0.1 чайная ложка
2
Процедите через сито или марлю. Разлейте по чашкам и подавайте горячим.
