Дайкири
1 порция
7 минут
На Кубе для приготовления коктейля используется белый сахар с очень мелкой текстурой. Когда Энрике, прапрапраправнук дона Факундо Бакарди Массо, основателя знаменитой алкогольной компании, нашёл аналогичный ингредиент на своей кухне, он был в восторге. Смешав его с соком лайма, он решил попробовать получившуюся смесь. Однако, не сдержав смех, он сразу же вылил её: вместо сахара он использовал мелкую поваренную соль.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
195.9
ккал0g
грамм0g
грамм22g
граммБелый ром
50
мл
Сок лайма
25
мл
Мелкий белый сахар
2
ч.л.
1
Бокал для подачи наполнить мелким льдом. В шейкер насыпать сахар и добавить сок лайма, перемешать до растворения.
- Мелкий белый сахар: 2 чайные ложки
- Сок лайма: 25 мл
2
Влить ром, наполнить шейкер льдом. Закрыть и взбалтывать около минуты.
- Белый ром: 50 мл
3
Процедить коктейль через стрейнер в охлажденный бокал.