ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Апельсиновый лимонад

10 порций

60 минут

Апельсиновый лимонад — это яркий и освежающий напиток, который сочетает в себе сладость апельсинов и легкую кислинку лимонов. Его история восходит к традиционным цитрусовым напиткам, которые готовили еще в средневековой Европе, однако этот рецепт отличается глубиной вкуса благодаря настою апельсиновых корочек. Метод двойного настаивания раскрывает богатый аромат цитрусов, а добавление сахара уравновешивает кислотность лимонного сока. Такой лимонад идеально подходит для летней жары, даря бодрость и свежесть. Его можно подавать охлажденным с кубиками льда, а также использовать в коктейлях для придания натуральной цитрусовой нотки. Это не просто напиток — это целая симфония вкусов, которая раскрывается с каждым глотком!

Апельсиновый лимонад
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
861.3ккал
Белки
1.9грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
213.8грамм
Ингредиенты
10порций
Лимон
4 
шт.
Сахар
2 
кг
Вода
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 8 штук
  • 2

    Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 8 штук
  • 3

    Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 8 штук
  • 4

    Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 2 кг
    2. Лимон: 4 штуки
    3. Вода:  по вкусу