Айс Капучино-карамель
1 порция
15 минут
Айс Капучино-карамель — это идеальное сочетание насыщенного эспрессо, нежного молока и сладкой карамели, обрамленное освежающей прохладой льда. Этот авторский напиток создан для тех, кто хочет насладиться крепким кофе, но с мягкими сливочными нотками и сладким карамельным акцентом. Его история берет начало в культуре холодных кофейных напитков, стремящихся объединить бодрящий эффект кофе с приятным десертным вкусом. Вкус Айс Капучино-карамель богатый, многослойный: сперва ощущается кофейная крепость, затем раскрывается сладкая карамель, а финальный штрих — воздушные сливки, придающие напитку бархатистость. Идеально подходит для летних дней, когда хочется взбодриться и освежиться одновременно. Его можно подавать с трубочкой или наслаждаться ложкой, пробираясь сквозь густую сливочную шапку.
1
Наполните на 3/4 льдом стакан необходимого объема для приготовления напитка.
2
Добавьте соответствующее количество сиропа в стакан.
- Сироп «Карамель»: 2 чайные ложки
3
Приготовьте соответствующее количество эспрессо и добавьте его в стакан.
- Эспрессо доппио: 60 мл
4
Перемешайте кофе, лед и сироп для распределения равномерного вкуса напитка.
5
Долейте напиток холодным молоком до верху стакана, оставив 1 см до края стакана для взбитых сливок.
- Молоко: по вкусу
6
Добавьте слой взбитых сливок зигзагообразным способом.
- Взбитые сливки: по вкусу
7
Нанесите из бутылочки-дозатора слой карамельного соуса зигзагообразным способом поверх взбитых сливок.
- Карамельный соус: по вкусу
